フランス人について何かがあります…そしてあなたは彼らが言わなければならないことを聞きたいだけです!私は、夫がアメリカの文化、食べ物、人々などについてどう思うか尋ねられることがよくあります。好奇心bed盛な心は、フランス人があらゆる種類のことについてどう思うか知りたいので、今日私の夫のトムはあなたに彼のシリーズの次の記事をもたらしていますトム火曜日に聞いてください。彼はあなたが知りたいことは何でもあなたの質問に答えています…。
ほぼ2か月前の今日の投稿の質問を受け取りましたが、答えがどれほど大きいかのため、この「ベストオブワールド」シリーズをいくつかの異なる部分で実行する予定です。トムが言う必要があることすべてを言うまで、うまくいけば(または他のすべての??)週。
OK、今日の投稿に。トムはフランスとアメリカの食べ物について話している!
フランス対アメリカの食べ物
今日も続けています先週の質問米国とフランスでの生活について最高/最悪のことについて。
両方の世界の最高の質問の3番目の投稿については、食べ物についてお話したいと思います!フランス人の男は食べ物についての短い投稿を書くことができないので、ナプキンを取り、ナプキンの準備をしてください。 😉
私はこの弾丸スタイルをやり、いくつかの大きな違いを実行するつもりです。私は言うことがたくさんあるので、ここに行きます…
食事時間
- 全体として、米国にはより多くの種類があります世界中からの食べ物があり、フランスの多くの困難なアイテムは、通常のアメリカの食料品店で入手できます。フランスでは、あなたは大都市でのみ多様性を得ています(したがって、パリと他の最大の都市の外ではそれほど多くはありません)。
- フランスの食べ物は、私たちの文化の特徴であるため、正常な多くの「スペース」を取ります。私たちは私たちの食べ物で知られていますが、まだ卓越性、美食の伝統があります。あなたはまだ高価ではないハイエンドの洗練された料理を見つけることができます。私はニューヨークの「美食レストラン」に行ったことがありますが、それは良かったですが、法案を見たとき、私は本当に感銘を受けませんでした!今、私はあなたが非常に良いレストランを見つけることができると確信していますが、私はあなたがフランスと同じ品質の料理を得るためにもっとお金を費やさなければならないと感じています。
- 「アメリカン料理」が米国で本当に「フィーチャー」されているかどうかはわかりません。レストランで食べたものの多くは、イタリア語、メキシコ風の食べ物、タイ語などがしばしばあったことがあります。フランスでは、フランス料理がどこにでもあり、それは理にかなっていますか?
- チップ(米国の追加金額)と価格に含まれるチップ(フランスおよびその他のヨーロッパ諸国)。フランスでは、メニューに表示される価格が実際に支払うものであるため、ヒントを計算して、事前にどれだけの費用を費やすかについて心配する必要がないことです。追加の税金やチップは必要ありません。米国では時々トリッキーだと思います。なぜなら、私は完全に慣れておらず、税金が含まれているかどうか、またはどのくらいのチップを離れるかわからないからです。
米国の転換システムの良い点は、あなたがより良いサービスを得ることができることです。
- フランスの食べ物に関しては、デザートは必須です!それは食事の一部です。今、私たちは頭の大きさのケーキを食べて自分自身を詰め込むことはありませんが、小さなデザートは夕食では普通です。米国では、アメリカ人は通常、デザートをスキップし、おそらく20%の時間が外出するときに注文するようです。または、おしゃべりすることに罪悪感を抱き、友人と共有してください。フランスでは、おそらく80%の時間を食べており、私たちが楽しんで期待しているものです。ここでの伝統は、デザートで食事を終了することです。大きな重いケーキである必要はありませんが、小さな味、アイスクリーム、フルーツやフルーツサラダなど、甘さの少しの味で食事を終えることに慣れています。米国のレストランに行くと、メニューにデザートのためのそれほど多くの選択肢がないことに本当に驚きました。
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- 米国は屋台の食べ物に適しています。フランスには本当にフードトラックのシーンはありません!!!あちこちのピザのトラックと、大都市でさらにいくつかの選択肢がありますが、それは違います。迅速に(そして配達のために)食べるためのそれほど多様性はありません。それは部分的に文化的だと思います。ここフランスでは、食事は大したことです(私たちは食べ物と冗談を言っていません!)、人々は食べるのに時間がかかります(たとえば、昼休みが短くなる傾向があります)、食事の期間は米国よりも平均して長くなります
多くの人がまだ1時間から2時間の間の昼休みを持っています!日は昼食のために止まります。
- 食べ物を取り巻く伝統は本当に重要です。ダイアンが日曜日の昼食のために両親に来たのは初めてのようなものです。彼女は、通常の日曜日の食事がとても長くて大したことができると信じられないので、それが特別な休日か何かであるかどうかを尋ねました(ここでは、まだより良い食べ物を作ろうとしています。前菜、前菜、チーズ、サラダ、デザート…あなたは通常、テーブルをいっぱいにしておきます。そして、なぜダイアンは、日曜日の午後に町を歩き回る家族全員が服を着ているのを見て非常に驚いた!)
- 日曜日にサンドイッチを食べることはありません(親relativeや友人を招待するときではありません)。それは同じです。ランチやダイナーに人々を招待するとき、あなたは彼らに良い食べ物を提供しようとします。
食料品店で
- おもしろいのは、フランス人が食料品店でデザートと特定の関係を持っていることに実際に気付くことができるということです。ダイアンがここで食料品店に初めて行ったとき、彼女はデザート(プリン)の通路に驚いた!彼女はその多くの選択肢を見たことがありませんでした(ヨーグルト、プリン、専門分野はすべて、すべての容器に個別にパッケージ化されています)!一方、私はまだ米国の食料品店でデザートの通路を見つけようとしています。通路の小さな角ではありません!ハハ。
- 米国の食料品店で私が素晴らしいと思うことの1つは、フランスでアレルギーに苦しんでいる人々のための専門食品セクションがあることです。
- 品質について:ダイアンはフランスでは卵と肉の味が良いと言っていますが、フランス語や米国の店では食品の品質は似ていると思います。しかし、一つのこと、ここには、高フルクトースコーンシロップを含む製品を購入する可能性が低くなります(ここでは禁止されていませんが、本当に制限されています)。GMO製品を見つけるチャンスはありません(フランスで禁止されています)。フランスの食べ物がより良く味わうもう1つの理由は、季節のものだけを食べることです。たとえば、12月の食料品店でイチゴを見つけることができません。一部の農産物は輸入されていますが、それは米国よりもはるかに少ない程度です
- 私たちは規制について話しているので、多くの具体的で伝統的な製品は、ここでラベル(製品の特定の起源を保証する「AOP」「AOC」、およびチーズ、バター、シーフード、オリーブオイル、フルーツなどの定義された「従来の」プロセスを使用して作られていることを保護しています。企業は、利益を高めるために規制を無視するだけではありません。
- アメリカで本当に好きなのは、アメリカ人がどのようにラインを形成するかです!まあ、誤解しないでください、私は食料品店で並んで待つのが好きだと言っているのではありませんが、もしそれをしなければならないなら、私はむしろ米国でやりたいです!人々はそこでより敬意を払っているので、線は整理されているので、あなたはあなたの番のときにレジスターに行きます、ここでは、それはジャングルのようなものです!人々は、自分がいるものよりも速くなると思うときにラインを変更しようとします(誇りに思っているフランス人として、私は何十もの時間をしました。
- 私が最初に米国の食料品店に行ったとき(ニュージャージー州)、牛乳が冷蔵されていることに気づきました。アメリカ人が冷たい牛乳が好きだと思っていましたが、冷蔵卵を見て本当に驚きました(冷たい牛乳が好きですが、冷たい卵は何ですか?ポイントは何ですか?)。それからダイアンは、それが彼らがそこで販売された方法だと私に言った。それから彼女はフランスにいるとき、彼女は私たちの食料品店で同じ冷たい牛乳と卵を必死に探していたので驚きました(あなたは実際に牛乳を見つけることができますが、卵は見つけることができません)。今、ダイアンはファーマーズマーケットで卵を買うことさえあります(病気を捕まえることを恐れずに!なんて改善します!ハハ)。なぜなら、たとえフランス人が食料品店からほとんどの食料品を手に入れたとしても、彼らはまだ地元の市場に本当に執着しているからです。ここでは非常に人気があります。特に「フードスペシャリスト」(Butchers、Charcutier、Fromager、Crémier)。米国の食料品店や大都市の専門市場を除いて、肉屋(職人スタイル)を見たことはありません。通常の価格で食品専門分野の「通常の」店舗はありません。私はそれが残念だと思います、私はここで私の肉屋が大好きです。もちろん、価格は私が望んでいるよりも少し高いですが、それでも合理的であり、大きな引き分けは、品質が素晴らしいということです(肉の後ろの壁に牛がいる肉屋の写真も見ることができます)。ダイアンも彼を愛しています!
フランスで見つけたいいくつかの特定の食品
- コーヒー(そしてそれと一緒に行くペストリーやもちろん、私はフランス語、砂糖が必要です!)は、私がクレイジーなコーヒー中毒でなくても、フランスで本当に欲しいものです。
- スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージなどの「塩辛い」朝食のオプションは、常に甘いものではありません。レストランや「ダイナー」のような場所を見つけるのは簡単ではありません。ここには、スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージを簡単に入手できます。
- フローズンヨーグルト、ここで非常にゆっくりと来ています!しかし、一般的な「フローズントリート」の恋人(アイスクリーム…)として、私はそれが大好きです
- フードトラック!
とても役に立ちます。同じことのいくつかに気づきました。トレーシーの最大の問題は、キャリーアウトコーヒーの欠如でした。別のペースが必要です。
ダニーと一緒に散歩でコーヒーを飲みながら素敵なホットカップを食べたいと思います。それは私たちのルーチンかもしれません - ダンキンドーナツに飛び込み、私たちの道を進んでください。ある日…。
Tom Tuesdayの投稿が大好き!そして、あなたに完全に同意します!卵はフランスではるかに優れています!
あなたが彼のシリーズ、モリーを楽しんでいるのを聞いてとても幸せです!彼は実際にそれに多くの時間を費やしているので、あなたから聞いてうれしいです!幸せな休日!
ヒントを考えなければならないことは非常に実用的です。私が米国に行くたびに、私はメニューで読んだ番号をもっと支払わなければならないことを知っていることにいつもイライラしています。
しかし、私が米国で本当に感謝しているのは、ラインの部分です。私たちはフランス人がつぶやいて不正行為をせずに待つ方法を知りません。
一般的に食べ物については、私は米国(ニューヨーク、サンフランシスコ、ニューオーリンズ)の非常に異なる場所に世界的に行ってきましたが、特にニューオーリンズではいつも食べ物が好きでした。私はワインとチーズの大ファンではないので、「バゲット」を見逃すこともあるとしても、私は米国で大丈夫です。