シャンパンはホリデーシーズンのアルコール飲料ですが、ボトル(または10)を購入したことがある場合は、安くなりません。それには正当な理由があります。古いスパークリングワインだけでなく、シャンパンとラベル付けされることは、フランスのシャンパン地域から来なければなりません。行うプロセスは言うまでもありませんシャンパン複雑なので、名声に加えてそのすべてにお金を払っています。
フランスに4年間住んでいる人として、私はフランスのワインにかなり慣れてきました。私のお気に入りの1つはロワールバレークレマントです。泡立ち、シャンパンと同じようにポップなコルクがあり、ホワイトとロゼ、そしてまだフランス語で入手できるクレマントは、はるかに財布に優しいもので、シャンパンと同じくらい良い味です。それは私のお気に入りのシャンパンの代替品であり、すぐにあなたのものになります。
シャンパンの代替品:クレマントをお試しください
私がまだアメリカに住んでいたとき、ある年、私は誕生日にすべて出たいと思っていました。大晦日。コストがかかりすぎるロゼシャンパンの豪華なボトルを選び、家族と一緒に女王のように楽しんだ。
しかし、それはなくなってしまい、苦労して稼いだ現金がどこに行ったのか疑問に思っていました。私の口蓋は、クレマントからの高価なシャンパンを知りません。あなたが専門家でない限り、あなたの口蓋もそうしません。しかし、あなたの財布はそうするでしょう!
確かに、このシャンパンの代替品はフランスでは安価です(多くのボトルは約8ユーロです)がここから来ていますが、それでもアメリカでも、クマントのボトル多くの場合、半分の価格を実行しますシャンパン。
シャンパンは素晴らしいことを議論することはありませんが、一度飲み込むと永遠に消えてしまいます。言うまでもなく、予算に大きな負担になります。したがって、あなたがあなたのホリデー飲料に費やすために大量の現金を持っていないなら、クレマントは一見の価値があります。たとえあなたが使うべき大量の現金を持っていても、それはまだそれだけの価値があります、それはそんなに良いです。
とにかくシャンパンとは何ですか?
世界で最も有名なスパークリングワインとして、シャンパンは贅沢と同義であり、誰もがそれが何であるかを知っています。この特別な御treat走は出てきますシャンパン地域フランスの、そしてそれがシャンパン地域からのものでなければ、それはEUにシャンパンのレーベルを持つことはできません。
Pinot Noir、Chardonnay、Pinot Meunier Grapesから作られたシャンパンは、白とRoséの品種に由来し、骨乾燥(ブリュットネイチャー)から非常に甘い(Doux)に及ぶ砂糖の量に応じて、非常に甘い(Doux)に及びます。シャンパンを作るプロセスは長く正確です。これには、2つの発酵と、取り外しのために酵母をボトルの首に移動するリドリングと呼ばれる労働集約型のボトルの旋回と低下プロセスが含まれます。
シャンパンと言う方法:あなたがフランス語を話しているか、本物のように聞こえたいなら、それは偽ペインと発音されません。トムはここでそれを正しい方法で言っています(ボタンをクリックします)
シャンパンを飲むとき:まれに、たぶん、私たちがボトルを仕上げることを知っている非常に特別な機会のために、誰も無駄にすることはありません。
クレマントとは何ですか?
ロワール渓谷に排他的ではありません(私がここに住んでいるので、私が最もよく知っているものです)、クレマントはシャンパン方法シャンパンのように、伝統的にその高価ないとこよりも陽気ではありません。ロゼと白い品種で利用できます。 BrutとDemi Secも同様です。本当に、価値を打ち負かすことはできません。
フランスでは、リミン、カートバーを初めて生産したセブンメントがあります。 Amaceは、Overal Creamful Productionの50%をOffenする前の最新のものです。
これらの地域はすべて、次のルール(とりわけ)でプレイする必要があります。
ブドウは手で収穫する必要があり、ブドウは束全体を押したり、浸透させたりする必要があります。2回目の発酵はボトルで発生する必要があります。完成したワインは、50g/L以上の砂糖の投与量を超えることはできません。
クレマントと言う方法:最後の「T」は沈黙しています。 (下の[再生]ボタンをクリックします)
クレマントを飲むとき:アペロ、陽気な選択、よりカジュアルな設定。私はそれを地元で購入します、それはいつも私の冷蔵庫にあります。
専門家キャシーヘントンのロワールバレーワインについて学ぶ>>
米国のクレマントを購入する場所
幸いなことに、クレマントはフランス以外の数年間でますます主流になりました。米国では、専門のワインショップだけでなく、トータルワインそしてABCファインワイン&スピリッツ。
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最近何を飲んでいますか?クレマントを試しましたか?あなたの好きなシャンパンの代替品は何ですか?
私をピン留め:
次回私が終わったらクレマントを試してみます。ブリミー、シャンパンのためにお金を持っているのは誰ですか? …。確かに私ではない、私は毎回古いヴィン・ムセックスに行きます、私はワイン愛好家ではありません。
幸せな休日。
そして、本当にあなたがシャンパンにドロップするためにたくさんの現金を持っていたとしても、クレマントが同じように良いときになぜあなたは望むでしょうか?素晴らしいデザートのように、お金は他の場所で使うことができます。 😉
良いアドバイス!私たちがフランス南西部のカルカソンヌにいる場所で、それはリムーからわずか数キロ離れているので、クレマントと他の陽気なブランケットはどちらも容易に入手できます。食料品店の価格は約4ユーロから8ユーロです。
価格はまだ私に二重のテイクをさせます!まともなボトルは5ユーロになることが大好きです!
私は勇気を持っている人ではありません、私は甘いワインや砂漠のワインが好きです
こんにちは、
別のオプションは、ロワールからのvouvrayです。シャンパンほど高価ではなく、クレマントよりも少し高価になる可能性があります(プロデューサーに依存します)。それはまだ「メソードのチャンペノワーズ」で作られています。シャンパンとしてフルーティーまたはミネラルになる可能性があるため、好みに関して選択できます。しかし、ロワール地域の外で見つけるのは簡単ではありません。機会があれば、試してみてください。私はあなたがそれを好きになると確信しています。
幸運をお祈りしています !
ジュジュ
こんにちはジュジュ、
このページで赤ワインに関する優れた有益な投稿を共有しました。そして、フランスの作家で詩人のアンリ・マーガーは、「ワインの最初の義務は赤であることです。あなたの白いワインについて話さないでください!」 、しかし、臭いを持つアルコールの量が非常に高く、人体の肺への影響があるため、水を使用しているので、それ以外の場合は健康にとって危険な場合は水を使用する必要があります。
ありがとう。
素敵な記事とこれらの時代には非常に適切です。シャンパンは素晴らしいですが、あなたが支払う価格の多くは、高級製品としてそれを販売する莫大なコストに貢献しています。クレマントは、Vouvray(すでにあなたのフォロワーの1人が言及している)とSaumur Musseuxと同様に優れた代替品です。唯一の違いは、ブドウの品種とテロワールです。彼らは(あなたが言うように)大気圧では少し低いので、ガラスの中にそれほど大胆な泡立ちではありません。個人的に私はそれを好みます。優しいムースは素敵です。 Montlouis Sur LoireのPetillant Naturel Winesも楽しく、砂糖を加えずに作られています。
ありがとう、キャシー!私はあなたと一緒です、チームクレマントずっと!
お誕生日おめでとうダイアン!今夜のお祝いのボトルを手に入れる前に、この投稿を読んだばかりです。私たちはクレマントと一緒に行きます!お勧めいただきありがとうございます。Joyeuxな記念日と素晴らしいヌーベルアニーがあることを願っています!
どうもありがとうございます!!!クレマントと新年あけましておめでとうございます!