トムが先日、私がすべての小さなグラスヨーグルトのポットを整理しているのを見たとき(私は彼らがゴミにはあまりにもかわいいので飼っています)、彼は私がフランスのヨーグルトケーキを作るかどうか尋ねました。私は彼が何について話しているのかわからなかったので、彼はフランスのヨーグルトケーキが、ヨーグルトの容器を測定カップとして使用して作るシンプルなケーキと、おいしいゴーターであるボイラであることを説明しました。彼は子供の頃にそれらを食べていましたが、ほとんどすべてのフランス人が彼らが何であるかを知っています。フランスのヨーグルトケーキは、ベティクロッカーがアメリカ人と同じようにフランスの家庭ではありふれたものであるため、フランス人であろうとなかろうと、甘いものを切望しているなら、シンプルなガトー・アウ・ヤウートを鞭打ちしてみてください。それは非常に簡単です。約束。
これが基本的なフレンチヨーグルトケーキのレシピです!
フランスのヨーグルトケーキのレシピ
カップの測定や一般的な材料を測定することで実際に非常に複雑なフランスのヨーグルトケーキを作る方法に関するウェブ全体にレシピがあります。ここで物事を複雑にする必要はありません!測定カップを使用することで、小さな容器が正常に機能するので、あなたはそれから楽しみを取り除いています。説明させてください。
単一のヨーグルトをつかんで、それが来る容器に測定値を決定させてください。比率は重要なものなので、ヨーグルトカップの正確なサイズを心配しないでください。レシピ全体に同じコンテナを使用している限り、それは正常に動作します。
この領収書には、約4.4オンスの125グラムの容器を使用して、すべての材料を測定しました。ヨーグルト(それが全体のポイントです!)を空にしたら、容器を保存して、他の材料を測定してください。私のお気に入りの部分の1つは、完了したらコンテナをゴミ箱に捨てるので、洗うものが1つ少ないことです。 win-win!
それで、フランスのヨーグルトケーキ、ガトー・アウ・ヤウートには何がありますか?
もちろん、ヨーグルトは、他の主要な成分とともに砂糖、小麦粉、油、卵があります。それでおしまい。フランスのヨーグルトケーキを作るのは簡単だと言いました。
どんなヨーグルト?それは完全にあなた次第です。私はここに描かれたケーキにバニラのフルファットアクティビアを使用しました。なぜなら、それは私が冷蔵庫に持っていたものだからです。それが楽しいです!一般的に、最もクリーミーなヨーグルトは最高に働くので、0%の脂肪は何でも良いケーキを作らないかもしれません。
オーブンを予熱した後、ホイップするのに約3分かかりました(皿を洗っていません)。私がこれを好むもう一つの理由は、箱から作るケーキとは異なり、このケーキにどのような材料があるかを正確に知っているからです。工業ゴミはありません!軽くてふわふわでしっとりです。
小麦粉に関する簡単なメモ:私は45型の通常のフランス粉を使用しました。それは伝統的なアメリカの小麦粉よりも柔らかい小麦です。ゆったりとした結果が得られている場合は、代わりにペストリー粉を試してみてください。
基本的なフレンチヨーグルトケーキのレシピ
準備時間:5分|ベーキング時間:25〜30分| 4
材料:
- 1コンテナヨーグルト
- 2つのコンテナ全視覚小麦粉
- 容器1枚の顆粒砂糖
- 卵2
- 1-1/2小さじ2杯のベーキングパウダー(またはフランスにいる場合はチミケを剥奪)
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1バニラエキス
- 1/2容器植物油
方向:
- 最初にオーブンを350 f(180 c)に予熱し、媒体にグリースを塗りますローフパン(私のものは10インチのパンでした)。バター、ショートニング、またはベーキングスプレーを使用できます。
- ヨーグルトを大きなミキシングボウルに空にし、オイルを除くすべての材料を追加します。泡立て器とよく混ぜて、しこりを滑らかにします。次に、植物油を加え、混ぜ合わせるまで泡立てます。
- パンパンに注ぎ、ケーキの上部が黄金色になり、ケーキの中央に挿入されたナイフまたはつまようじがきれいになるまで、25〜30分間焼きます。鍋やオーブンに応じて、その調理時間は異なる可能性があるため、注意してください!
- 冷まし、ケーキの端にナイフを走らせて、鍋から緩め、スライスして楽しんでください!
それでおしまい!フランスのヨーグルトケーキを食べる私のお気に入りの方法は、新鮮なフルーツとホイップクリームが上にあります!しかし、それも素晴らしい平野です。またはアイスクリーム、ヌテラまたはジャム付き。あなたのことをしてください!
試してみるバリエーション:
- ナッツ、チョコレートチップ、スプリンクル、フルーツ(または柑橘類の皮)のように焼く前に、バッターにミックスインを追加します。
- 甘い/甘いケーキが必要な場合は、材料の比率を調整します。
- で焼くバンドケーキパンまたは他の形状。パンのサイズに応じて、レシピを2倍にする必要がある場合があることに注意してください。
- ブラウンシュガーや蜂蜜などの別のタイプの甘味料をお試しください。
- 別の種類のヨーグルトで試してみて、それが味にどのように影響するかを確認してください。私はピーチが大好きです! (乳製品以外のヨーグルトがどのように機能するかわからないので、私に知らせてください!)
- アーモンドやオレンジなどの別の抽出物を試してみてください。
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aですフレンチヨーグルトケーキ試してみたいことはありますか?とてもシンプルであるために、それはかなりおいしいです!
ヨーグルトケーキ!
それは私が子供の頃から私が最も作ったものであるに違いありません。このレシピは、フランスのすべての母/グランドマザーレシピの本にある必要があります^^
とても簡単に食べることができます。
リストにバリエーションを追加するには:
「マーブレ」を試すことができます。バッターを半分に切り、半分に溶けた(ベーカリー/デザート)チョコレートを追加します。次に、ケーキパンで2つのハーフバッターを追加します。
私たちは(家族の中で)ホワイトチョコレート、さまざまなシロップ、ハーフバッターの1つまたは2つにリンゴの断片を追加するのが好きです^^
それはヨーグルトケーキの魔法です:あなたのようなエンドを試してみてくださいそれが良い(またはそうでない)xDを確認してください
優れた追加、ライオネルのアイデアをありがとう!私はマーブレが大好きなので、次回はそれを試さなければなりません。撮影されたそのケーキは2日間でなくなった!
ああ、いいですね
美しさはシンプルです!ミキサーは必要ありません。ありがとう!
うん、電動ミキサーを必要としないデザートが大好き!
そして、とても簡単に作ることができます!
これは素晴らしいですね。彼女に10年間彼女になったので、レシピを手に入れるのに長い時間がかかりました。大歓迎です。 t'other diane
楽しんで、それがどうなるか教えてください!
ギリシャのヨーグルトでこれを試してみましたが、惨めに失敗しました!厚すぎて、オーブンで焼くことさえ考えることができませんでした。幸いなことに、冷蔵庫には他のヨーグルトと十分な材料がありました。もう一度試してみましたet voila!おいしい!
小麦粉などの容器…..容器はいくらですか?カップですか(8オンス?)
こんにちはジーナ、そのため、比率は同じであるため、コンテナの実際のサイズは実際には重要ではありません。単一のサーブヨーグルトコンテナは大丈夫です。だからそれはとても簡単で、カップを汚す必要はありません。レシピ全体に同じサイズの容器を使用している限り、より大きなコンテナを使用するか、小さなコンテナを使用するかにかかわらず、比率は正しいでしょう。 2リットルのソーダボトルなどを使用していない限り、それはうまくいくでしょう。それが理にかなっていることを願っています。このレシピに使用したのは、125 gのダノン容器で、これは約4.5オンスです。
こんにちは、植物油の1/2容器はいくらですか?
使用する容器に依存します。それはすべて均一なので、比率はサイズに関係なく同じです。
このレシピが大好き!私はアメリカのAP粉しか持っていなかったので、勤勉だったので、このレシピを帝国の測定を使用して同様のレシピと比較することにしました。 American AP粉とフレンチ45粉との比率がどのように機能するかはわかりませんでした。私はすべてを比較することはありませんでしたが、他のレシピは小麦粉、ベーキングパウダー、卵を少し多く使用しているように見えました。私のオーブンを焼くのに約40分かかりました。
何を推測して、これが勝った!体積あたりの砂糖が少ないにもかかわらず、他のレシピよりも柔らかく、わずかに甘いと感じました。それを愛した。 6分でオーブンにいました。クリーンアップは3分でした。もう一度作ります!いつかこれを私の子供たちに教えたいと思っています!
サウスカロライナ州マートルビーチでこれを間違いなく試してみてください。シンプルなレシピが大好きです!