フランスには世界で最高のペストリーがいくつかあり、この国を訪れたことがある人なら誰でもそれを確認します。私のお気に入りのパティッシャーの一人は、フランスのアンジェのダミアン・ヴェトーであり、私が住んでいる場所からそれほど遠くありません。彼の現代は古典を取り入れ、常に新鮮で季節の材料があなたの口の水を作り、私は春に戻ったおいしいデザートの後ろの男に追いつきます。彼は私に良い人生のために彼にインタビューすることを丁寧に許しました。彼は彼のインスピレーション、彼の仕事の日がどのようなものか、彼のお気に入りの材料などについて語っています。
今、私はアンジェに行き、間違いなくキャラメルの瓶を買いたいです。すべてが天国でおいしいように聞こえます！