私は台所で災害のようなものです。カップケーキ、クッキー、ケーキではない場合、または基本的なキッチンスキルを超えたものを伴うディナーレシピである場合は、燃やしたり、加熱したり、シーズンを過ぎたり、犬に落としたり、そうでなければ食事を食べたりすることを確認できます。例外?まあ、私は魚を焼く、スロークッカーを使用し、ストーブで野菜を炒めるのが得意ですが、レシピが派手なものを必要とするなら、私は透明になります。
先週、私の家からの最初のハウスゲスト(私の両親以外)が私たちと一緒に滞在するようになり、彼女は貿易でパン屋でありシェフです。彼女は私たちのために料理をしたかったので、レシピのためにダッチオーブンが必要でした。私はそれを持っていましたか?もちろんそうではないので、私は何をしましたか?私は外に出て、ブランドのような新しい明るい黄色を買いましたるつぼダッチオーブン。聞いてください、誰かが夕食を作るのを申し出たら、あなたは彼らが言うことをします!私は一週間も持っていませんでしたが、パンを含めて、私は一人で3回の食事を作りました! - そして、すべてが食用だけでなく、実際にはおいしいものでした。私は恋をしていると思います。
ルクルーゼパンのレシピ
最初に、私は家のguestを持つことができてとても心地よかったです。ニュージャージー州の親愛なる友人は、私を見るためだけにここに旅行をしました、そして私はそれにとても感謝しています。ゲストシートでベッドを作ったとき、ほこりを集めて微笑んでいたゲストエアマットレスを使用しました。 😉
私たちは戻って行きます。私は2008年にフランス語のクラスで彼女に会いましたが、彼女は連絡を取り合うのが得意な珍しい人の一人です。私たちの友情に感謝し、私がほとんど感謝していることを知っていますか?彼女の料理。彼女は午後3時30分にスタートし、私の人生で最高のラタトゥイユのために野菜を巧みに刻みました。その後、彼女は新しいダッチオーブンでビーフの短いrib骨と野菜を作りました。私が長い間持っていた最高の食事。だからあなたが読んでいるなら、ありがとう千回。
だから、そのオランダのオーブンについては、愛情を込めてaと呼ばれていますキャセロールフランス語で…彼らはかなりradです。絶対に価値がありますが、aるつぼダッチオーブンおそらく、濡れた麺の料理スキルを持っている人にとっては最高の購入ではありません。私はそれを認めます。
私はそれを使用することを学ぶだけでなく、頻繁にそうすることを学ぶことを自分自身に誓いました。これまでのところ、私の友人は彼女が去る前に基本を教えてくれました。私たちは、ビデオ通話でリアルタイムで私に指示するファセティタイム料理のクラスをするつもりです。
オランダのオーブンについて私にアピールしたもう一つのことは、あなたがそれをたくさんのワンポットの食事に使うことができるということです。掃除することが少ないとあなたは言いますか?私はゲームです。 (そしてどうやらこれロッジによる安価なもの同様に優れています)。私はあなたがウェブ上に浮かんでいるルクレージェットのパンのレシピに本当に興味があり、試してみたいと思っていました。
友人が週の半ばに出発して以来、私はなんとかシンプルだがおいしいタラ料理を作ることができました。これは、カバーをオフにしたストーブのオランダのオーブンで最初に野菜を炒め、魚を追加することを伴いました。さらにいくつかのステップがありますが、私を信じてください、それはとても簡単です私は最初の試みでそれを釘付けにしました(そしてそれはたくさん言っています)。汎用性はダッチオーブンで私を売ったので、私はそれを楽しんで、お金の価値を手に入れています。
ほかに何か?パンを作りました。
はい、私はフランスに住んでいて、得ることができることを知っています素晴らしいパンほとんどどこでも回るのですが、自分で作ることから得られる満足について言わなければならないことがあります。ル・クルーゼ・ダッチ・オーブンズでパンを焼くのはとても簡単です。そうでなければ、私はそれを試みたことさえなかったでしょう。このルクルーゼセットパンのレシピに入りましょう。
あなたがするのは、生地を鞭打ち、一晩座って上昇させることだけです。それはかなり酵母、水、小麦粉、塩です。翌日、オーブンを起動してダッチオーブンを約30分間加熱し、生地を加えて、オーブンで調理します。私はそれを台無しにしなかったとしても、それはとても簡単です。これは素晴らしいですルクルーゼパンのレシピ。
私のクルーゼのパンは合法に見えますよね?完全なアマチュアにとっては悪くありません。下の写真はオーブンからすぐに撮影されました。
ルクルーゼの調理器具でパンを焼くためにテストできるすべての異なるパンのバリエーションがありますが、女の子対生地ダッチオーブンパンのレシピ使った。私は自分のスキルを完成させるので、いくつかの異なる種類を試すつもりです。
これが私のダッチオーブンのパンの写真をもう少し紹介します:
私はあらゆる種類のダッチオーブンのレシピをグーグルでグーグルで調べてきましたので、あなたがいくつかのインスピレーションを探しているなら、これヤムポストのピンチ試してみたいレシピがいくつかあります。今のところ、私は私が知っていることに固執しています。野菜と魚。たぶん、来週末までに、私は魚やルーセットのパンを超えて分岐する準備ができているでしょう。 😉
あなたはあなたのキッチンのために衝動的に何かを買ったことがありますか?それはヒットであることが判明しましたか、それともどこかにほこりを集めていますか?
ルクレージェットパンのレシピからパンを作りましたか?
おめでとうございます - それは誇りに思うパンです。 🙂
どうもありがとう。とても衝撃的にシンプルです!
私は私のクルーゼ(インディゴ)を崇拝し、週に数回使用します。 Boeuf Bourguignonのようなゆっくりと調整するのに最適です。私はそれを私のお気に入りのリゾットに使用します。重さは温度を安定させます。
パンを作ることを考えたことがないので、提案してくれてありがとう!
とてもクールです、そのリゾットのレシピをチェックします!パンを作ることになったら教えてください!
信じられない、フランスに住んでいるアメリカ人からパンのレシピを手に入れますか?それはクレイジーではありませんか?共有してくれてありがとう、私はしばらくこのレシピを探していました。すぐにやってみます、とても美味しそうです。 (私は甘いアメリカのパンに慣れることができません)
ところで、私はル・クルーゼットからの3つのココットが大好きです。これらはすべてここでアメリカのアウトレット店で購入しました。通常の店舗よりもはるかに安く、最小限の色の欠陥があります。
だからナッツよね?ははは、試してみて、どうなるか教えてください!
キッチンのために物を買うことは私の弱点の一つです。私はプロのグレードをできる限り購入しようとしているので、それらは長持ちします。私たちは、あらゆる種類のストーブで機能するので、私たちが愛していて、私たちと一緒に出荷するstaub(フランスで作られた)ココットを購入しました。私はダッチオーブンでパンを作り、生産された地殻が大好きです。サワードウのスターターを再起動して、投稿を読んだ後、もう一度パンを試してみる準備ができています。本当にありがとう。私たちはフランスと人々を愛しています。
ヤム!あなたのパンは美しくなりました!ダッチオーブンでパンを焼くことが可能であるとは知りませんでした。私は私たちのココットを捨てて、それを試してみる必要があります!
焼きたてのパンの匂いがするのが大好きで、パンがとても良くなったのはどれほど素晴らしいことでしょう。パンを焼くことができないのは、私がパン屋ではないか、それほど良い料理人ではありません。
この投稿を読んでください! =)私が言ったように、それはあなたにとってまったく新しい冒険です!!そして、私はダニーもそれを高く評価していることを知っています...彼女はスナックするものがもっとたくさんあるので… =)
ハハええ品質コントロール。今朝、別の小さなパンを作っています。それが大丈夫になることを願っています。 xo
美味しそう!私はあなたのキッチンを満たした驚くべき匂いを想像することしかできません。私は私のle creusetが大好きですが、私はそれを頻繁に使用しません:/
うん、ここでパン屋のようなにおいがした!私の犬はそれを愛していました。あなたが好きな1つまたは2つの主食レシピを見つけて、あなたが快適にしているなら、あなたはそれをもっと使うようにあなた自身を説得することができるかもしれませんか?私は魚や野菜をしています、それは私の安全な場所です。 😉