ボンジュール！そこにある最高のフランスの白ワインについて話しましょう…もちろん、マスカデットです（マスカットと混同しないでください）。ワインは非常に主観的であることを知っていますが、もしあなたが鮮明で乾いた白いワインのファンなら、この傑出した白ワインについて知る必要があります。 Muscadetは、私がロワールバレーに住んでいる場所から車ですぐのところに生産されています。なぜそれが味がする価値があるのか教えてください。
マスカデット：20ドル未満の最高のフランスの白ワイン
Wowzas、私は2012年からここでブログを書いてきましたが、最高のフランスの白ワインに関する投稿を書いたことはないと思います。おっと。決して遅くないよりも良い。申し訳ありませんが、マスカデット、あなたはもっと価値があります。
まず、ワインは非常に主観的であり、高品質のボトルを構成するものについて人々が非常に意見を述べていることを繰り返してください。あなたにとって「良い」ワインは私には信じられないかもしれませんし、その逆も同様です。私たちは皆、私たちのワインの口蓋に個々の好みをもたらします。重要な部分は、私たちが愛し、食事を補完するワインを見つけることです。それで、それぞれに彼（または彼女、または自分自身）に。
記録のために、あなたが私にとって何が信じられないカテゴリーに陥るのだろうかと思っているなら、それは甘い白、オーバーリーのタンニック赤、またはデミセックまたは甘いスパークリングワインになるでしょう。これらのカテゴリは立ち入り禁止であり、私が全く飲むことで楽しんでいるワインではありません。
ご想像のとおり、超乾燥した白いワインは私にとってのところにあります。チェーニン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、そしてそのようなことを考えてください。より有名なフランスの白いワインも好きです。幸運なことに、私はそれらに重点を置いているワイン生産地域に住んでいます！私にとって、乾燥した方が良くなり、それがマスカデットが写真に入る場所です。
正直に言うと、マスカデットは、メロン・ド・ブルゴーニュ・グレープは言うまでもなく、ロワール・バレーに移る前に聞いたことのないワインです。ニューヨークに戻ってまったくレーダーに載っていなかったので、当時はめったにワインを飲みませんでした。私がやったとき、私は人気のあるワインに固執しました。ああ、どのように時代が変わったか！
Muscadetが私のお気に入りのワインであると100％自信を持って言えます。のようなドライスパークリングワインクリームはです私の地域からもそこにあります。
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マスカデットワインとは何ですか？
さて、最高のフランスの白ワインであるマスカデットの背景を教えてください。
マスカデットは、フランスのロワールバレー地域出身の乾燥した白ワインです。マスカデットを作るために使用されるブドウの品種は、実際にはロワール渓谷からではなく、ブルゴーニュからのメロン・デ・ブルゴーニュと呼ばれます。ブドウは17世紀にロワールバレーに持ち込まれ、この地域の涼しい海事環境で繁栄しました。残りは歴史でした。
旧世界のほとんどのワインと同様に、マスカデットにはマスカデットAOC（アペラシオンダリニンコントレ）とラベル付けされており、それを作るブドウの種類についてはメロンデブルゴーニュではありません。
Muscadetは、軽く、乾燥した、鮮明な味で知られています。それは、通常はヴィンテージの1年か2年以内に、若くなることを意図したワインです。オークの樽で熟成された他の白いワインとは異なり、マスカデットは通常（常にではない）ステンレス鋼やコンクリートのタンクで熟成しているため、新鮮で活気のあるキャラクターを維持するのに役立ちます。
マスカデットには3つの主要なアペラシオンがあります。
- Muscadetsèvre-et-maine
- Muscadet Coteaux de la Loire
- マスカデ・コート・デ・グランディウ。
これらのうち、MuscadetSèvreetMaineは最も有名で広く生産されています。また、それが最高だと主張します。このアペラシオンは、ナンテス市の近くのロワール渓谷の西部にあります。この地域の土壌は、花崗岩、片麻岩、片岩の混合物で構成されており、MuscadetSèvreetMaineに明確な鉱物性を与えます。
この名前は、アペラシオンを蛇行するセーブルナンタオーズとメインリバーズから来ています。
Muscadetのラベルに時々見るものは、「Sur Lie」という言葉です。これは、ワインが酵母細胞で作られたワイン堆積物であるリーズに熟成されたことを意味します。リーズは、発酵後にタンクの底に蓄積します。
ワインに追加の風味と食感を与えるワイン造りのテクニックです。 Burgundy ChardonnayやChampagneなどに使用されることがわかります。
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マスカデットワインの味はどのようなものですか？
マスカデットのアペラシオンには少し変動がありますが、ワインの色は非常に薄い黄色であり、強い鉱物性と柑橘類と石の果物のノートが付いているのと同じくらい乾燥している傾向があります。それは本当に飲みやすい軽いワインです。
ソーヴィニヨン・ブランのような他の白人が口をつぶすことができることもありますが、ここではそれを見つけることができません。
ソーヴィニヨンのブランよりも少し微妙なマスカデットは、あなたの顔の少し少ないですが、それでも柑橘類のメモがあります。ミネラルはより顕著です。
私も他の多くの白人を楽しんでいますが、それらは多才ではなく、適切にペアリングしたり、特定の気分である必要があると感じています。マスカデットは私のいつでもワインです。それは決して悪い選択ではありません。
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マスカデットと何を食べますか？
マスカデットがとても素晴らしいワインである理由の1つは、シーフードと非常によく組み合わされているからです。私もそれが大好きです。ナントの地域はフランスの大西洋沿岸にあるので、マスカデットがしばしばカキ、ムール貝、その他の貝と組み合わされているのは驚くことではありません。
ワインの鮮明な酸味は、魚介類の硬直性を切り抜けるのに役立ちますが、ワインの鉱物性は塩味を補完します。マスカデットは、サラダ、グリル野菜、ヤギのチーズなど、他の軽い料理にも最適です。
料理中やアペロのために飲んでください。それもそれ自体が良いです。
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さらにいくつかのマスカデットのヒント
Muscadetは、特にソムリエやワイン愛好家の間で、近年人気を集めています。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランのようなより有名な白人を支持して見落とされるワインですが、マスカデットにはそれ自体が魅力があります。軽くて鮮明な味は完璧な夏のワインになりますが、私の家のように一年中楽しむことができます。
Mucsadetを初めて試してみたい場合は、留意すべきことがいくつかあります。
まず、評判の良いプロデューサーからボトルを購入していることを確認してください。マスカデットは、若く楽しむことを意図したワインですが、それはすべてのマスカデットが平等に作られているという意味ではありません。量よりも品質に焦点を当てており、素晴らしいワインを生産するという評判を持っている生産者を探してください。
良い経験則は、評判の良いワイン賞を受賞したものを手に入れることです。これは、ボトルまたはワインラベルの首に特別なステッカーで示されています。のために一般的な農業競争の勝者たとえば、ステッカーは金属葉の白です。
とはいえ、ワインは主観的であり、賞を受賞したことがないと確信している素晴らしいワインがたくさんあることを繰り返しましょう。
第二に、適切な温度でマスカデットを提供していることを確認してください。理想的な温度は華氏45〜50度です。ワインが暖かすぎる場合、少し鈍い味がすることがありますが、寒すぎると、そのニュアンスを十分に理解することはできません。私は涼しい面で、約45度の心が好きです。
最後に、食物のペアリングを実験することを恐れないでください。 Muscadetはしばしばシーフードとペアになっていますが、他の料理にも素晴らしいマッチになる可能性があります。寿司、グリルチキン、またはスパイシーなタイ料理で試してみてください。 Muscadetは、さまざまなフレーバーに対して独自のものを保持できる多才なワインです。
フランスでは、プロデューサー、ワインショップ、スーパーマーケットで、特にここロワール渓谷で、マスカデットを簡単に見つけることができます（と混同しないでくださいロワールバレー）。多くのボトルはそれぞれ10ユーロ未満になります。一流のマスカデットでさえ、20ユーロ/ボトルを超えることはありません。米国では20ドル未満の標準標準です。
ご覧のとおり、マスカデットは20ドル未満の最高のフランスの白ワインです。 :-)）
お気に入りのマスカデットは1つもありませんが、下の写真をたくさん飲んでいます。私はマスカデット・セーブル・エット・メインの名称に固執する傾向があります。
私が好きではないマスカデットを試すことはめったにないので、あなたは本当に間違っていることはありません。もちろん、それは本当に最高のフランスの白ワインです。
マスカデットに試してみたい場合は、米国で利用できます。
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あなたの好きなフランスの白ワインは何ですか？マスカデットワインに精通していますか？あなたがそれが好きであることを教えてください！
私の最高のフランスの白ワインの投稿をピン留め：
おそらく2年前にワイン試験の勉強をしていたときまで、メロン・デ・ブルゴーニュのより良い名前であるメロン・ブランについては知りませんでした。注文するだけで、試してみるのが待ちきれません。フランスの私のお気に入りの白ワインはシャンパンです。 3月に戻ってエペルネイを訪れ、シャンパンハウス、彼らがワイナリーと呼ぶものをやるチャンスを得ました。それは爆発でした。私は小さな家と、米国よりもシーパーのワインの価格を訪れることができました。ヴィンテージ以外のブリットの性質のために30ユーロは、フランスからワインを出荷しなければならない家から狂っています。クレイジー。
こんにちはダイアン、
本当にうまく書かれた有益な投稿！
ありがとう。ありがとう。
私は以前に主に赤ワインを飲むので、この白ワインを試してみたいです。
すべての情報をありがとう
私はマスカデットの音が本当に好きで、それを試して楽しんでいます。私はいくつかを見つけて、自分がそれを作っているものを見ることができるかどうかを確認する必要があります。夕方に夕食と一緒に楽しむのに良い夏のワインのように聞こえます。
ダイアン、
投稿をありがとう。私は最近のものに到達するまで、あなたの投稿を1か月ほど読んでいます。笑。
私は両親の家族から完全にフランス語のルーツを持つアメリカ人です。
とにかく、私は大学院のためにフランスに数回住んでいます。パリでの私の最初の数年、友人と私は定期的に料理をして、かなりの量のマスカデット・セーブル・エット・メインを飲みました。私は通常赤ワインを飲む人ですが、マスカデットはほとんどのこと、特に唯一のムニエールで非常にうまくいきました。私は私のお気に入りの白ワインとして、マスカデットとサンサーの間を行き来します。
あなたの仕事と投稿に感謝します。あなたがしているすべてに感謝します。
ジェイを歓迎し、親切な言葉をありがとう。 muscadetへの私の愛を共有してくれてうれしいです。本当に傑出したワインです！