先日、私はクッキーを作っていましたが、キッチンを見回していると、アメリカのキッチンとは少し違う「フランスのキッチン」について書いたことがないことに気付きました。もちろん、これは家と人に依存します。フランスのキッチンは、アメリカで行うようにスタイル、サイズ、装飾の点で範囲を走らせているからです。小さなモダンなキッチンや、娯楽やその間のすべてのために、広大な広大なスペースを見つけることができます。しかし、一般的に、典型的なフランスのキッチンはアメリカのカウンターパートよりも小さいようで、いくつかの違いに気付くでしょう。それでは、これらの違いについて話しましょう。
フランスのキッチン
パン引き出し/バッグ
フランス人は彼らのパンが大好きなので、それを適切に保管することは必須です。 Baguetteを購入し、それがまったく夕食ではない場合は、パンの引き出しに入れてください。夕食で終わりましたか?翌日朝食までパンの引き出しに余分なバゲットを入れます。私が見たこれらのことアメリカのパンのカウンターでは、パンの引き出しやバッグは決してありません。
ここフランスの私のキッチンには、布の袋が付いた引き抜きパンの引き出しがありますが、ドアの後ろに垂れ下がる布嚢だけでなく、ゴミ箱や布嚢に似たパンの容器を見てきました。
あなたがフランスの家族を訪れているなら、このパンの容器に注意して、昨夜のバゲットで朝のゴミを投げないでください。私はそれを作りました恥ずかしい間違いかつて回復したことがありますが、友人の父親がQ-Tipsとティッシュ(両方が使用)がパンでやっていることを尋ねたとき、私は本当の馬鹿のように感じました。私の防御では、彼らのパンの容器はゴミ箱のように見えました。
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電気ケトル
典型的なフランスのキッチンに飛び込むと、電気ケトル。彼らはフランス語でブイヨアと呼ばれ、壁に差し込み、約1分であなたのために水を沸騰させます。これらがアメリカに存在しないということではありません。彼らは大西洋のその側では非常に人気がなく、電圧が低いためにそれほど速く熱くしないでください。
アメリカ人が水を沸騰させたいなら、ストーブに鍋を置いたり、お茶のためにストーブにお茶のやかんを使ったりすると思います。または、マイクロ波(ホラー!)を使用します。人気のある別のフレンチキッチンアプライアンス?圧力鍋。彼らはこのように見え、ほとんどのフランスのキッチンには1つあります。
かわいいシュガーキューブ
あなたのコーヒーやお茶に砂糖が必要ですか?フランスのほとんどのキッチンには、箱または砂糖のボウルがいっぱいになりますかわいい小さな砂糖キューブあなたがあなたの飲み物を飛ばすことができること。
いくつかは小さなキューブやサークルですが、多くはクローバー、ハート、ダイヤモンドのようなよりユニークな形をしています。または、バニラのようなフレーバーで来る小さなパケットで。確かに小さじで砂糖をすくい出すのを打ちます!
取り外し可能なハンドルを備えたフライパン
あなたがアメリカ人なら、あなたがあなたのすべてのキッチンの製品のためにイケアで買い物をしない限り、あなたのパンはおそらく削除できないハンドルを持っています。実際、アメリカの友人の家で取り外し可能なハンドルでフライパンに出くわしたことはないと思います。おそらく使用する人もいますこのテファルのようなセットハンドルなしではありませんが、それらは標準ではありません。
フランスのキッチン店では、ハンドルのないポットが非常に一般的です。パンはキャビネットで非常によくスタックし、それらの厄介なハンドルが邪魔にならない場合、より少ないスペースを占有します。ハンドルを1つか2つ、さまざまなフライパンを購入するだけで、すべてが設定されています。
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洗濯機
キッチンの洗濯機は、洗濯機(そしておそらく乾燥機)を収容するための洗濯室やガレージがないかもしれない小さなスペースで特に一般的です。パリでは、義理の兄弟の洗濯機が彼のキッチンの食器洗い機の隣にあります。
同様に、両親がパリを訪れたときに初めて賃貸したアパートは、洗濯機/乾燥機のコンボアプライアンスを持っていました(しかし、乾燥サイクルは非常に弱く、数回走った後でも服を湿らせたかもしれません)。フランス人はあらゆるスペースを数える主人です。
小さな冷蔵庫
そうではありません巨大な冷蔵庫フランスのキッチンでは利用できませんが、ほとんどの家族はそれらを必要としないので、小さなものを購入します。または、スペースは大きなものを許可しません。私は以前にフランスで人々のアパートに行ったことがありますが、彼らはカウンターの下に収まる寮サイズの冷蔵庫(ハーフサイズ)を持っています。
今では、田舎の2+ベッドルームの家やアパートでは一般的ではありませんが、都市の小さなアパートでは一般的です。
あなたがそれについて考えるならば、より小さな冷蔵庫は理にかなっています - ドアから数歩離れて、あなたがその日に必要なものをつかむことができるので、スーパーマーケットに20分間のトレッキングはありません。
私たちのキッチンにあるものが混雑する傾向があるため、私たちの地下室にある私たちの地下室の冷蔵庫がバックアップ冷蔵庫として持っています(特に冷凍庫)。しかし、巨大なアメリカ風の冷蔵庫?フランスのキッチンでは間違いなく標準ではありませんが、存在します。
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あなたはどうですか?フランスのキッチンで他に何を見つけましたか?
私の典型的なフランスのキッチンの違いをピン留めます投稿:
スケール!!!
フランス語は小麦粉、バター、砂糖、牛乳をカップと混ぜないでください。調理するとき、実際の測定デバイスを使用します。固体または顆粒化されたものにはスケール、液体の測定カップを使用します。
ああ、それは良いものです。グラムは非常に理にかなっており、スケールは小麦粉、砂糖などの正確な重量を教えてくれます。カップの測定はそれほど正確ではありません。郵便局に行く前に、私のスケールを使用してパッケージも計量します。勝利。
ヨーロッパ人は一般的に環境に優しい製品や習慣に関しては頭です。衣服の洗浄に使用される多くのヨーロッパの家の家電は、洗濯機、スピンドライヤーと呼ばれます。衣服を完全に乾燥させることを意図していません。衣服を乾燥機に入れるのは良くありません。テキスタイルを洗うたびに、テキスタイルが長期間過熱するとより速く摩耗します。そのため、ヨーロッパ人とアイルランド人は通常、環境にとってはるかに優れた新鮮な空気に洗濯物を吊るします。
セラミックコーニングウェアを覚えていますか?私はまだそれらのいくつかを持っていて、それらは取り外し可能なハンドルを持っています。また、電子レンジにも最適です。
ああ、それに精通していませんが、ハンドルのないものは本当に便利で、引き出しに簡単に保管できます。料理をシンプルにするものは何でも私のために機能します!
パンの袋や引き出し、電動ケトルは、オーストラリアではかなり一般的な台所の流しに座っているものの1つを持っています。私は最初に結婚したときに圧力鍋を持っていましたが、今はスロークッカーを使用しています
はい、電気ケトルは人気がありますが、パン袋はフランスのもののようです。スロークッカーが大好き!
キッチンの洗濯機も私にとってユニークでした。そして、常に小さな(3/4サイズ)冷蔵庫。
ええ、私は時々スペースが問題であることを理解していますが、カウンターの下に洗濯機を持っているのはまだ奇妙に思えます。そして大きな冷蔵庫ずっと!
追加することはそれ以上ありませんが、質問があります。妻と私はいつもアイアンフライパン/フライパンを使用してきました。フランスでは一般的ですか?
トッド
彼らは人気があり、店で鋳鉄の鍋を見ると思います。いくつかあります。彼らはアメリカと同じ人気レベルにいると思います。全体的にはわかりません。
確かに電気ケトルが大好き!基本的に、100万と1つのことに役立ちます!
はい、お茶のために、すぐに水を加熱して鍋で沸騰させます。
私はとてもフランス語です!私のメリーランドキッチェンでは、もちろんパンを保管するために「uneboiteàpain」(たとえそれがトーストを断ち切る場合でも)、水ボイラー、そしてもちろんフランスの大使館の店で買った砂糖キューブを保管しています。洗濯機と乾燥機に関して、私たちが家を買ったとき、私は彼らを地下室に移動しましたが、彼らは台所にいました。そして、はい、フランスの標準的なキッチンには決して収まらない巨大な冷蔵庫があります。
フランスがより小さな冷蔵庫と一緒に行く理由を疑問に思うなら、彼ら/私たちはアネリカンよりも新鮮な農産物でもっと料理をすると思います。 Fresherの方が優れているため、週に1回農家市場で買い物をしています。週末だけでなく、おそらくフランスの心に深く根ざしているわけではありません。
フランスのキッチンではマイクロ波が一般的ですか?私のフランス人の家族がそれを持っていたかどうかを思い出そうとしていましたが、私がそこにいたから30年前でした!
と砂糖キューブ!お店でカフェを飲むことを学んだことを覚えています。私の友人と私は、それらの砂糖キューブを使ってエスプレッソに浸してから吸い出しました。 (だから丁寧ではない、私は知っている。)しかし、最終的に私たちは砂糖キューブなしでそれを飲んでいた。
おはよう!砂糖はコーヒーに浸したのは、フランスの「アヒル」と呼んでいます。 (アヒル)。コニャックでそれを行うこともできます!
良い一日!
素晴らしい記事、この素晴らしいブログ記事を提供してくれてありがとう。私は自分のクライアントのためにこのヒントを使用して、半分の価格のキッチンがスムーズに進むようにします。
私はいくつかの研究をしていて、この記事に出くわしました。パンとゴミの容器についての少しは面白いです、笑。